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SUMMARY:Plastica Alimentazione e Salute
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DESCRIPTION:Le attività umane hanno sempre determinato un impatto profond
 o\nsull’ambiente naturale\, ma negli ultimi decenni l’insieme di tali 
 effetti ha\nportato a conseguenze disastrose e potenzialmente irreversibil
 i.\nE’ il caso di uno dei simboli industriali dagli anni ‘50\, la plas
 tica\, materiale\nche è entrato a tal punto nella nostra vita che quasi n
 on esiste oggetto che\nnon ne contenga anche una minima parte. Particelle 
 di plastica di dimensioni\npiccolissime\, invisibili ad occhio nudo\, form
 atesi dalla decomposizione di\nbuste\, reti\, bottiglie e altri rifiuti fi
 niti in mare\, si raccolgono e si aggregano\nalla microfauna che vive anch
 e in profondità\, entrando poi attraverso i pesci\nnel ciclo alimentare.\
 nL’incontro tratta di come potenziali effetti negativi della plastica su
 lla salute\numana siano da anni oggetto di studio di medici e scienziati c
 on risultati\nsempre più allarmanti\, ma che un modo di invertire la rott
 a si può ancora\ntrovare.\nAutorevoli studiosi parteciperanno all’incon
 tro\, che viene organizzato in un\nluogo nato per divulgare l’attenzione
  verso un consumo alimentare sostenibile\ne rispettoso per l’ambiente e 
 la salute.
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URL:https://dimec.unibo.it/it/eventi/plastica-alimentazione-e-salute
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